Besplatni Recept @ Naša Jela: Torta sa tri fila (Torte)

Potrebno je: 12 jaja, 240 gr. šećera, 200 gr. prženih mljevenih lješnjaka, 2 kašike brašna 1 pecivo.
Za fil; 1 litar mlijeka, 3 pudinga od vanilije, 3 kašike brašna, 150 gr. šećera, 250 gr. margarina, 200 gr. bijele čokolade, 200 gr. crne čokolade za kuvanje.
Za ukrašavanje; 100 gr. bijele čokolade .

Priprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutiti bjelanca pa dodati šećer izmutiti dok se šećer ne rastopi. Dodati brašno, prašak za pecivo, mljevene lješnjake sve varjačom dobro sjediniti.
U dvije pravougaone tepsije obložene papirom istresti pripremljenu smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Pečene patišpanje izvaditi iz rerne odstraniti papir presjeći na dva dijela po dužini.
Fil: U 600 ml. mlijeka dodati šećer , u posudu umutiti žumanca dodati preostalo mlijeko i pudinge i brašno, sjediniti, istresti u provrelo mlijeko miješati žicom dokse ne zgusne. Skloniti i podijeliti na tri dijela . U prvi dio dodati izlomljenu bijelu čokoladu miješati dok se ne otopi. U drugi dio fila dodati izlomljenu crnu čokoladu miješati dok se ne rastopi. Treći dio ostaviti kakav jeste. Posebno umutiti margarin pa svakom filu dodati po 1/3 umućenog margarina i sve dobro mikserom umutiti pojedinačno sve tri fila.
Na tacnu za tortu staviti I lentu na nju fil sa bijelom čokoladom, pa II lentu na nju fil sa crnom čokoladom, pa III lentu na nju fil od žumanaca pa IV lentu premazati sa filom od crne čokolade.Posebno istopiti bijelu čokoladu sa malo ulja pa napuniti kesu i ukrasiti tortu.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.