Besplatni Recept @ Naša Jela: Slavska torta (Torte)

Potrebno je: Za koru: 6 bjelanaca , 6 kašika šećera, 6 žumanaca, 5 kašika brašna, 5 kašika mljevenih lješnika ili orasa. / potrebno je ispeći još jednu koru/.

Fil: 1 litar mlijeka , 300 gr. šećera, 5 jaja, 150 gr. šećera, 1/2 litre mlijeka, 4 kašike gustina, 8 kašika brašna, 1 margarin, 6 kesica vanilin šećera 75 gr. otopljene čokolade 100 gr. mljevenih lješnika.

Priprema:Kora: 6 bjelanaca umutiti sa 6 kašika šećera pa dodavati jedno po jedno žumance i nastavljati sa mućenjem.Kada se smjesa umuti dodati brašno, lješnike. Sve dobro sjediniti pa istresti u podmazan pleh i peći.
Fil: Prokuvati mlijeko sa 300 gr. šećera. Umutiti jaja sa šećerom pa dodati u 1/2 litre mlijeka 4 kašike gustina i 8 kašika brašna. Sve skuvati u gornjem mlijeku . Skuvani fil ohladiti pa dodati umućen margarin. Sve dobro sjediniti.
Fil podijeliti na 3 dijela u I dio dodati 6 kesica vasnilin šećera, u II dio dodati 75 gr. otopljene čokolade, a u III dio dodati mljevene lješnike.Koru premazati sa sva tri fila, vanila, čokolada, lješnici, pa stasviti drugu koru pa opet ponoviti postupak. Na kraju staviti šlag.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.