Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Å arena tigar torta (Torte)

Å arena tigar torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 5 Dec 2012
Kategorija: Torte Sastojci

Potrebno je: Za patiÅ¡panju: 8 jaja, 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 8 kaÅ¡ika braÅ¡na i 1 praÅ¡ak za pecivo.
Za fil: 2 pudinga od Äokolade, 700 ml. mlijeka, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 250 gr. margarina, 250 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 4 jaja, 100 gr. Äokolade za kuvanje, 150 gr. mljevenih orasa , 12 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era i 1 prehrambena crvena boja.

Priprema: U posudu za muÄ‡enje polupati jaja, dodati Å¡eÄ‡er i mutiti mikserom, dodati braÅ¡no i praÅ¡ak za pecivo sve dobro sjediniti sa varjaÄom. Staviti u pleh obloÅ¾en kuvarskim papirom i peÄ‡i na temperaturi od 150 stepeni 30 minuta. PeÄenu koru izvaditi iz rerne odstraniti papir i izdrobiti ili iskidati na parÄad u dublju posudu.
Fil: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati 400 ml. mlijeka, dodati 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era a u preostalo mlijeko razmutiti pudinge. Kada mlijeko provri istresti pripremljene pudinge i mijeÅ¡ati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa Å¡poreta i dodati izlomljenu Äokoladu i mijeÅ¡ati dok se Äokolada ne rastopi, ostaviti da se ohladi.
Zatim umutiti margarin sa 250 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, dodati 4 Å¾umanca mutiti dok se smjesa ne sjedini potom dodati ohladjeni puding i sve dobro umutiti mikserom, dodati mljevene orase i sve sjediniti. Pripremljeni fil sipati u iskidanu patiÅ¡panju i sve varjaÄom dobro sjediniti. Na tacnu za tortu od pripremljene smjese formirati tortu po vlastitom izboru sa rukom. Zatim umutimo 4 bjelanca dodati 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era dobro umutiti a u Å¡erpicu na Å¡poretu sipati 100 ml. vode i 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era kada se uÅ¡pinuje u tankom mlazu sipati u umuÄ‡ena bjelanca uz neprekidno muÄ‡enje.Od umuÄ‡enih bjelanaca premazati tortu, stim Å¡to treba odvojiti dio umuÄ‡enih bjelanaca i u njuih dodati crvenu prehranbenu boju napuniti kuvarski Å¡pric i ukrasiti donji dio torte i straniÄne dijelove torte kao i gornji dio torte.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.