Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: PileÄ‡a supa sa kneglama (Supe)

PileÄ‡a supa sa kneglama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 13 Mar 2012
Kategorija: Supe Sastojci

Potrebno je:300 gr. pileÄ‡eg mesa po Å¾elji, 1 jaje, 1 korijen paÅ¡trnjaka, 1/2 korijena celera, 2 mrkve, 3 lovorova lista, mjeÅ¡avina zaÄina, perÅ¡un, ulje , so i biber, 5 kaÅ¡ika griza.

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati vodu, dodati lovorove listove korijen paÅ¡trnjaka isjeÄen na kockice, i korijen celera takodje isjeÄen na kockice.dodati, mrkvu isjeÄenu na kocke, pileÄ‡e meso posoliti i pobiberiti. Kuvano meso izvadimo iz Å¡erpe i isitnimo. Izvaditi korijen paÅ¡trnjaka i celera i mrkve,pa izmiksati Å¡tapnim mikserom pa vratiti u Å¡erpu , u Å¡erpu takodje vratiti i iskidano meso.Dodati vode i mjeÅ¡avinu zaÄina pa ostaviti da provri.
Umutiti bjelance pa dodati umuÄ‡eno Å¾umance i sve sjediniti, potom dodati griz promijeÅ¡ati i sa malom kaÅ¡Äicom praviti knegle stavljajuÄ‡i ih u supu da kuvaju oko 10 minuta. Potom skuvanu supu sa kneglama skloniti sa Å¡poreta i posti isjeckanim perÅ¡umom.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.