Besplatni Recept @ Naša Jela: Crvena supa (Supe)

Potrebno je: 300 gr. cvekle, 1 jabuka, 100 gr. crvenog kupusa, 1 kašika paradaiz pirea, peršunov list, 1 čeno bijelog luka, 50 ml. bijelog vina, 1 pileća kocka za supu po želji jogurt.

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju sasvim malo propržiti sitno isječen bijeli luk, zatim u šerpu sa lukom dodati oguljenu i isječenu cveklu na kocke, dodati sitno isječen crveni kupus, oguljenu jabuku isječenu na kocke. Sve dobro promiješati malo propržiti pa dodati paradaiz pire, vino, posoliti, pobiberiti. Posebno u šerpi u 800 ml. vode staviti kocku za supu da se kuva pa skuvanu supu dodati u gornju smjesu promiješati pa kuvati oko 20 minuta. Skloniti sa šporeta dodati sitno isječen peršunov list. Po želji možete sipati jogurt.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.