Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: PeÄeni Å¡aran sa slaninom (Specijaliteti od ribe)

PeÄeni Å¡aran sa slaninom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Feb 2012
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Potrebno je: 1 Å¡aran, 6 lenti dimljene slanine,, 1 glavica crnog luka, 200 ml. vinskog sirÄ‡eta, 2 jaja, 2 kaÅ¡ike prezle, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, so, biber, ulje, 2 mrkve, 1 limun, perÅ¡unov list.

Priprema: U dublji sud polupamo jaja,izmutimo Å¾icom, dodamo 1 lentu isjeÄene slanine na kockice, sitno isjeÄenu glavicu crnog luka, mrkvu isjeÄ‡i na sitne kocke i sitno isjeÄ‡i perÅ¡un, dodamo prezlu, iscijedjen sok od 1 limuna, dodamo mjeÅ¡avinu zaÄina, posolimo i pobiberimo i sve sjedinimo sa varjaÄom.
Å arana posoliti sa vanjske strane i staviti ga u tepsiju podmazanu sa uljem i napuniti pripremljenom smjesom. Å arana prekrijemo preostalim lentama slanine, pospemo vinskim sirÄ‡etom. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 190 stepeni i peÄemo oko 45 minuta. Prilog: Kuvani krompir.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.