Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Pastrmka sa spanaÄ‡em i krompirom (Specijaliteti od ribe)

Pastrmka sa spanaÄ‡em i krompirom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 May 2012
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Potrebno je: 2 pastrmke, 1 kg. mladog krompira, 4 kaÅ¡ike maslinovog ulja, 1/2 kg. spanaÄ‡a, 200 gr. prÅ¡ute, 150 ml. neutralne pavlake, 50 gr. parmezana.

Priprema: Mladi krompir oguliti pa staviti u tepsiju poprskanu sa maslinovim uljem. Pastrmke posoliti i pobiberiti iznutra pa poredati na krompir i staviti u rernu da se peÄe na 200 stepeni oko 20 minuta.
U provrelu vodu obarimo spanaÄ‡. Kada je obaren iscijedimo ga i stavimo u blender zajedno sa isjeckanom prÅ¡utom i neutralnom pavlakom, i 1 kaÅ¡ikom maslinovog ulja, sve dobro izmiksamo. Zatim izmiksanu smjesu stavimo u Å¡erpu na Å¡poret promijeÅ¡amo dok ne provri dodamo izrendan parmezan
promijejeÅ¡amo i sklonimo sa Å¡poreta. Serviramo uz peÄenu pastrmku i krompir.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.