Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: OsliÄ‡ u kiseloj pavlaci (Specijaliteti od ribe)

OsliÄ‡ u kiseloj pavlaci: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 Dec 2012
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Potrebno je: 800 gr. fileta osliÄ‡a, 400 ml. kisele pavlake,1 limun, 1 glavica crnog luka, 100 gr. mariniranih Å¡ampinjona,perÅ¡unov list, 1 limun, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 kaÅ¡Äica kapra, 1 kaÅ¡ika putera, 300 ml. vode, biber, so i ulje.

Priprema: Crni luk isjeÄ‡i na reÅ¾njeve. PerÅ¡un sitno isjeÄ‡i . Najlonsku foliju premaÅ¾emo sa uljem stavimo 1 riblji file posoliti pobiberiti posuti sa isjeÄenim perÅ¡umom staviti reÅ¾njeve isjeÄenog luka, na luk staviti isjeckane marinirane Å¡ampinjone pospemo sa malo soka od limuna i stavimo malo margarina uvijemo u foliju. Na isti naÄin pripremiti sve filete . Pripremljene filete staviti u tepsiju sipati 300 ml. vodu, poprskati sa uljem i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 210 stepeni 30 minuta. PeÄene filete izvaditi iz rerne odstraniti foliju i servirati.
Priprema sosa: U Å¡erpicu sipati kiselu pavlaku, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina, posoliti dodati malo isjeckanog preostalog perÅ¡una, pobiberiti sipati limunov sok dodati zrna kapra promijeÅ¡ati kad se sve otopi i sjedini skloniti sa Å¡poreta i servirati uz peÄene filete.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.