Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: OsliÄ‡ na bijelom sosu (Specijaliteti od ribe)

OsliÄ‡ na bijelom sosu: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 26 Apr 2011
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Potrebno je: 1 kg. osliÄ‡a, so, biber, 1 limun. braÅ¡na po potrebi, ulje, 150 ml. kajmaka, 200 ml. neutralne pavlake, 100 ml. bijelog vina, perÅ¡un i lovorov list.

Priprema: Ribu isjeÄ‡i na parÄad, odstranjujuÄ‡i kosti posolimo , pobiberimo i stavljamo u tepsiju. Prelijemo sa limunovim sokom. Ostavimo da stoji dok ne upije zaÄine. Zatim ribu osuÅ¡imo sa krpom pobraÅ¡nimo i prÅ¾imo u ulju. PrÅ¾enu ribu vadimo u posudu obloÅ¾enu salvetom da bi upila masnoÄ‡u.
Neutralnu pavlaku, kajmak i vino sjedinimo.
KeramiÄku posudu poprskamo sa uljem stavimo perÅ¡un i lovorov list pa poredamo polovine ribe na ribu nanesemo bijeli sos, pa opet poredamo ribu i sve prelijemo sa bijelim sosom. PeÄemo u zagrijanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni. Serviramo uz kuvani krompir i ukrasimo sa krugovima limuna.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.