Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Kuvana Å¡tuka i smuÄ‘ (Specijaliteti od ribe)

Kuvana Å¡tuka i smuÄ‘: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 Oct 2013
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Potrebno je: 1/2 kg. Å¡tuke, 1/2 kg. smudja, 1,5 litar vode, 1 glavica crnog luka, 4-5 kaÅ¡ika ulja, 1 kaÅ¡ika jabukovog sirÄ‡eta, bibera u zrnu, 5 lovorovih listova , perÅ¡un, so i ulje.

Priprema: OÄistiti i oprati ribu.
U Å¡erpu na Å¡poretu sipati 1,5 litar vode, dodati oÄiÅ¡Ä‡enu glavicu crnog luka isjeÄenu na Äetvrtine, dodati lovorove listove, biber u zrnu i posoliti, i dodati malo ulja.
Kada voda provri dodati isjeÄenu oÄiÅ¡Ä‡enu ribu i kuvati 20 minuta. Potom ribu izvaditi iz vode staviti na tacnu za zerviranje pa izvadjenu ribu preliti sa uljem i posuti sa sitno isjeÄenim perÅ¡umom.Prilog kuvani krompir.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.