Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Å aran u pivu (Specijaliteti od ribe)

Å aran u pivu: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 May 2012
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Potrebno je: 1 Å¡aran, 200 gr. braÅ¡na, 1 glavica crnog luka, Pola litre piva, 1 mrkva, 50 gr. lenti dimljene slanine, 3 granÄice celera, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 limun, 1 korijen paÅ¡trnjaka, so, biber i ulje.

Priprema: Å arana isjeÄ‡i na kremenadle posoliti i pobiberiti iscijediti limun i preliti po parÄadima Å¡arana.
Luk isjeÄ‡i na rezanca, slaninu na sitne kocke , mrkvu i paÅ¡trnjak na sitne kockice i sitno isjeÄi granÄice celera.
Komade odstojalog Å¡arana uvaljati u braÅ¡no pa prÅ¾iti na zagrijanom ulju . Kada je prÅ¾eno izvaditi na Äiniju. U istoj posudi gdje se prÅ¾io Å¡aran prÅ¾iti isjeÄen luk, isjeÄenu slaninu paÅ¡trnjak,mrkvu, granÄice celera, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na pa sipamo pivo promijeÅ¡amo varjaÄom pa ponovo dodamo u to prÅ¾enu parÄad Å¡arana poklopimo i dinstamo 20 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.