Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Å aran pod pekom (Specijaliteti od ribe)

Å aran pod pekom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 Mar 2012
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Potrebno je: Jedan Å¡aran od 1,5 kg.2 kg. krompira, 2 mrkve, perÅ¡un, so biber, ulje, 1,5 dc. bijelog vina, 100 gr. maslink bez koÅ¡pe.

Priprema: Å arana oÄistiti i oprati, posoliti i pobiberiti pa ga staviti na sredinu tepsiju za peku sa poklopcem.Krompir oguliti oprati i isjeÄ‡i na
krupnije komade, posoliti pobiberiti dodati isjeÄenu mrkvu na krugove, dodati malo mjeÅ¡avine zaÄina dodati maslinke sjediniti pa poredati u tepsiju kraj Å¡arana.
NaloÅ¾iti dobru vatru da se stvori mnogo Å¾ara pa ga na sredinu malo razgrnuti staviti poklopljenu peku kraj peke nanijeti Å¾ar i na poklopac. PeÄ‡i peku na Å¾aru oko 20 minuta. Zatim skinuti Å¾ar sa poklopca, skinuti poklopac preliti sa bijelim vinom ponovo vratiti poklopac i nanijeti Å¾ar na poklopac pa peÄ‡i joÅ¡ 20 minuta. PeÄeno skloniti sa Å¾ara i posluÅ¾iti.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.