Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Å aran peÄen sa crnim lukom (Specijaliteti od ribe)

Å aran peÄen sa crnim lukom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 Oct 2012
Kategorija: Specijaliteti od ribe Sastojci

Pptrebno je: 1 Å¡aran od 1,5 kg. 1 kg. crnog luka, 1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 100 gr., suvog groÅ¾dja, 100 gr. suvih Å¡ljiva bez koÅ¡pe, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, 1 limun, 350 ml. vode.ulje, biber i so.

Priprema: U Å¡erpi na zagrijanom ulju prÅ¾iti isjeÄen crni luk na polukrugove, kada luk omekÅ¡a dodati Å¡eÄ‡er, 150 ml. vode, dodati suvo groÅ¾dje, Å¡ljive isjeÄene na sitniju parÄad, dodati zaÄin, sok od limuna, posoliti pobiberiti dodati crvenu mljevenu papriku pa dinstati. Kada je izdinstano skloniti sa Å¡poreta .Tepsiju poprskati sa uljem i istresti pripremljenu sadrÅ¾inu na sadrÅ¾inu staviti Å¡arana koga ste prethodno zasjekli na viÅ¡e mjesta posolili sa spoljaÅ¡nje i unutraÅ¡nje strane. Poprskati sa uljem i preliti sa 200 ml. vode. Prekriti folijom i staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 60 minuta. PeÄeno izvaditi iz rerne i servirati.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.