Besplatni Recept @ Naša Jela: Zapečeni brokoli sa sirom (Specijaliteti od povrća)

Potrebno je: 2 jaja, 250 gr. brokola, 350 gr. feta sira, 180 gr. prezle, 3 grančice svjeće majčine dušice, 50 gr. rendanog parmezana, 120 gr. kačkavalja, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Priprema: Brokole razlistati na cvjetove pa prokuvati u slanoj vreloj vodi. Obarene brokole iscijediti i staviti u hladnu vodu par minuta pa izvaditi iz vode.
U dublju posudu staviti feta sir pa izdrobiti sa viljuškom dodati izrendan kačkavalj, dodati jaja, 90 gr. prezle, sve promiješati dodati izdrobljen bijeli luk dodati isjeckanu majčinu dušicu sve sjediniti.
Keramičku posudu poprskati sa uljem, nanijeti smjesu sa sirom na to staviti cvjetove brokola pa na to dodati izrendan parmezan i preostalu prezlu. Poprskati sa uljem peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.