Besplatni Recept @ Naša Jela: Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom (Specijaliteti od povrća)

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, 1 struk praziluka, 200 gr. prezle, 70 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova mortadele, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Priprema: Rižu skuvati i procijediti staviti u dublji sud pa dodati sitno isječen praziluk, sitno isječenu mortadelu , izrendani kačkavalj, dodati mješavinu začina , posoliti , pobiberiti dodati 1 jaje i varjačom sjediniti sve sastojke. Pa onda rukom uzimati po malo smjese i formirati krokete.
Umutiti jaje žicom , pa svaki kroket uvaljati u jaje pa u prezle, pa pržitri u većoj količini zagrijanog ulja . Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.