Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: ZapeÄeni kelj u sosu (Specijaliteti od povrÄ‡a)

ZapeÄeni kelj u sosu: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 25 Feb 2013
Kategorija: Specijaliteti od povrÄ‡a Sastojci

Potrebno je: 1 glavica kelja, 3 Äena bijelog luka, 3 kaÅ¡ike ulja, 50 gr. parmezana, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na so, kim , ulje.

Priprema: Glavicu kelja isjeÄ‡i na viÅ¡e komada i odstraniti mu korijen, pa kuvati u slanoj vodi.
U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti braÅ¡no uz neprekidno mijeÅ¡anje, pa dodati sitno isjeckan bijeli luk dodati malo kima. Postepeno dodavati vodu u kojoj se kuvao kelj uz neprekidno mijeÅ¡anje, dok se ne do bije potrebna gustina sosa.
Kuvani kelj ocijediti pa ga staviti u vatrostalnu posudu preliti sa pripremljenim sosom, pa posuti izrendanim parmezanom staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 10 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.