Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Sufle od patlidÅ¾ana (Specijaliteti od povrÄ‡a)

Sufle od patlidÅ¾ana: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Jan 2012
Kategorija: Specijaliteti od povrÄ‡a Sastojci

Potrebno je: 4 patlidÅ¾ana, 200 gr. sira, 1 glavica crnog luka, 2 jaja, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1 kaÅ¡ika margarina, 1 ÄeÅ¡anj bijelog luka, 250 ml. mlijeka, ulje, so i bibier.

Priprema: PatlidÅ¾ane presjeÄ‡i na polovine po duÅ¾ini, odsjeÄ‡i zaobljeni dio posoliti , pobiberiti. Stavimo patlidÅ¾ane u tepsiju obloÅ¾enu papirom i peÄemo .PeÄene patlidÅ¾ane izvaditi iz rerne i izvaditi sredinu iz patlidÅ¾ana, i sitno isjeÄ‡i izvadjenu sredinu.
U tavici na zagrijanom margarinu prÅ¾imo sitno isjeÄen crni luk, dodamo izdrobljen bijeli luk i dodamo smjesu iz patlidÅ¾ana, dodamo braÅ¡no, mlijeko i mijeÅ¡amo da se sjedini.Zatim dodamo Å¾umanca u smjesu. Sklonimo sa Å¡poreta sjedinimo.
Izdubljene patlidÅ¾ane poredamo u tepsiju obloÅ¾enu kuvarskim papirom i punimo pripremljenom smjesom. Na napunjene patlidÅ¾ane izrendamo sir. Zatim umutimo dobro bjelanca i nanesemo na punjene patlidÅ¾ane po siru. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.