Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Praziluk sa Å¡pagetama (Specijaliteti od povrÄ‡a)

Praziluk sa Å¡pagetama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 Apr 2012
Kategorija: Specijaliteti od povrÄ‡a Sastojci

Potrebno je: 3 struka praziluka, 200 gr. peÄenice, 500 gr. Å¡pageta, 300 kiselog mlijeka, 1 glavica crnog luka, perÅ¡un, 3 mrkve, 1/2 kaÅ¡Äice Äivija, 1/2 kaÅ¡Äice suvog bosiljka, 2 jaja, 1 Äeno bijelog luka, biber, so i ulje.

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾imo sitno isjeÄen praziluk, izrendanu mrkvu, sitno isjeÄen crni luk, posolimo dodamo sitno isjeckan bijeli luk, sitno isjeÄenog perÅ¡una, kada povrÄ‡e omeksa dodati 150 ml. provrele vode, dodamo bosiljak, Äivi, promijeÅ¡amo , dinstamo , pa kada voda ispari dodamo isjeÄenu peÄenicu na tanku duguljastu parÄad, dodamo kiselo mlijeko i dinstamo. Zatim dodamo umuÄ‡ena jaja pa kada se smjesa zgusne sklonimo sa Å¡poreta.
U provrelu vodu dodamo malo soli i ulja pa obarimo Å¡pagete. Kada su obarene-skuvane procijedimo i prelijemo sa hladnom vodom. U dublju Äiniju sipamo 1/2 sosa od praziluka pa stavimo Å¡pagete pa prelijemo sa preostalim sosom.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.