Besplatni Recept @ Naša Jela: Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom (Specijaliteti od povrća)

Potrebno je: 4 veća krompira, 1 struk praziluka, peršunov list, 300 gr. dimljene pečenice, 200 gr. kačkavalja , ulje ,biber i so.

Priprema: Krompir oguliti pa osjeći zaobljene krajeve i izdubimo sredinu.
U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen praziluk, posolimo, pobiberimo dodamo izvadjenu sredinu iz krompira, promiješamo i dinstamo dok se prasa ne isprži. Kada je pržena sklonimo sa šporeta dodamo 200 gr. sitno isječene pečenice, isječen peršun, promiješamo dodamo 100 gr. isjeckanog kačkavalja promiješamo i punimo pripremljen izdubljen krompir.
Parče papira za pečenje poprskamo sa uljem na sredinu stavimo napunjen krompir pa od papira praviti čamac, redati u keramičku posudu poprskanu sa uljem na svaki krompir staviti list kačkavalja pa list pečenice pa opet list kačkavalja. Poprskati sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.