Besplatni Recept @ Naša Jela: Zapečene šnicle sa pečurkama (Specijaliteti od mesa)

Zapečene šnicle sa pečurkama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 5 Jul 2011
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

1 kg šnicli
0.5 kg pečuraka
1 dl belog vina
200 ml pavlake

Propržiti šnicle na ulju, pa jednu stranu "umočiti" u brašno. U vatrostalnu činiju poređati šnicle s tim da brašnjava strane bude gore. Na istom ulju propržiti sitno seckane drške pečuraka, dodati malo soli i vode ako treba, a na kraju šoljicu belog vina.

Šeširiće iseći na listiće, pa poređati preko šnicli. Na kraju staviti propržene drške. Dodati još malo vode tako da meso bude skroz pokriveno, poklopiti ili prekriti folijom i staviti u jako zagrejanu rernu, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka sat vremena. Na kraju premazati pavlakom i vratiti u rernu, isključiti je i ostaviti još deset minuta. Služiti uz pire krompir, rižu ili bilo koju vrstu priloga. Prijatno!

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.