Trenutni unos 2,507 recepata u 18 kategorija!
Najnoviji receptiPotrebno je: 800 gr. svinjske crne džigerice, 3 jaja, 300 ml. kisele pavlake, 100 gr. griza, , 1 glavica crnog luka, 1 korjen celera, 3 mrkve, 150 ml. crvenog vina, 200 ml. mlijeka, perÅ¡un, zaÄin, so ulje i bibera.
Priprema: Crnu džigericu isjeći na duguljastu parÄad malo posolimo i uvaljamo u griz.Pržimo na zagrijanom ulju, dodamo mjeÅ¡avinu zaÄina i pržeći protresti tavicu, dodamo mlijeko i kada mlijeko ispari sklonimo sa Å¡poreta.
Mrkvu, celer isjeći na tanku parÄad , a luk isjeći na tanke rezance i pržiti na zagrijanom ulju., dodamo zaÄina. Kada se proprži dodati vino i dinstamo dok teÄnost ne ispari, i sklonimo sa Å¡poreta.
Pripremljenu džigericu sipamo u keramiÄku posudu i prelijemo sa umućenim jajima , pavlakom, posolimo i pobiberom i dobro sjedinimo i prelijemo preko pržene džigerice. Stavimo u zagrijanu rernu i peÄemoi na 200 stepeni.
PeÄenu džigericu izvadimo iz rerne i serviramo zajedno sa proprženom mrkvom, celerom i lukom.
Recept trenutno ima 0 slika.
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.
Dodaj novi recept Kontaktirajte nas u vezi ovog recepta Javi prijatelju za ovaj recept Prikaži u formatu za printanje
Ocjenite recept: Komentarišite recept:
Za prevenciju spama, unesite kod:
Code:
Ostali recepti u ovoj kategoriji:
Teleći medaljoni sa Å¡pinatom i Å¡ampinjonima Brokoli i piletina Teletina sa tikvicama Ćureće Å¡nicle zapeÄene sa sosom i mocarelom ZapeÄena pohovana piletina Rolnice sa slaninom ZeÄiji gulaÅ¡ Biftek peÄenje Svinjetina sa slaninom u crnom vinu Karavaj Pileći stek sa maslinama i Å¡ampinjonima Ragu sa telećim jezikom NeobiÄno peÄenje Indonezijski specijalitet od Å¡ampinjona i mesa Ražnjići sa mortadelom i kaÄkavaljom Rolat sa Å¡unkom Jagnjeće iznutrice u pavlaci Rolnice sa konjakom Å ampinjoni sa mljevenim mesom Svinjsko file u slanini
Recipe Cloud Tags:
Hvala vam, vaši komentari će ubrzo biti pregledani!