Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Teletina sa rezancima (Specijaliteti od mesa)

Teletina sa rezancima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 Jan 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 500 gr. teletine, 2 kaÅ¡ike ulja, 400 gr. rezanaca, 100 gr. mljevenih ljeÅ¡njaka, 2 veze blitve, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 250 ml. mlijeka, 100 ml. balzamiko sirÄ‡eta, 50 gr. meda, so ,biber, 2 kaÅ¡ike maslinovog ulja, 15 gr. margarina.

Priprema: Sjediniti u posudi balzamiko sirÄ‡e i med i kuvati dok se smjesa ne zgusne.
Rastopiti margarin, dodati braÅ¡no pa uprÅ¾iti pa dodati mlijeko promijeÅ¡amo i dodamo malo mjeÅ¡avine zaÄina i so,skuvamo sos. U provrelu vodu dodamo rezance i kuvamo 5 minuta.Izvaditi rezance iz vode i dodati mljevene ljeÅ¡njake i promijeÅ¡ati.
Teletinu isjeÄ‡i na parÄad , tanje dijelove posoliti i pobiberiti, pa prÄ‡iti na zagrijanom ulju.
Na zagrijanom ulju prÅ¾iti blitvu. Kada blitva omekÅ¡a i kada se proprÅ¾i servirati na tacnu i preliti sa redukovanim balzamo sirÄ‡etom sa medom staviti prÅ¾enu teletinu i preliti sa kuvanim sosom.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.