Besplatni Recept @ Naša Jela: Teleće šnicle sa pivom (Specijaliteti od mesa)

Potrebno je: 4 teleće šnicle, 1,5 kašika mješavine začina, peršunov list, 3 krompira, 250 ml. piva, 50 gr. brašna, 50 gr. putera, 150 gr. sira, 1 glavica crnog luka, 2 struka praziluka, biber, so i ulje.

Priprema: Šnicle istanjiti kuvarskim čekićem , posoliti, pobiberiti nanijeti mješavinu začina, uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom ulju. Propržene šnicle poredati u keramičku posudu.
Na ulju gdje su se pržile šnicle ispržiti crni luk, i praziluk, posoliti i pobiberiti dodati malo mješavine začina. Kada omekša istresti na šnicle u vatrostalnoj posudi. Na to sipamo provrelo pivo. Na to poredati krugove krompira na krompir poredati isjeckan puter i staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni oko 60 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne na to krupno izrendati sir pa ponovo staviti u rernu na istu temperaturu još oko 20 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.