Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Svinjski file sa slaninom,mrkvom i Å¡ampinjonima (Specijaliteti od mesa)

Svinjski file sa slaninom,mrkvom i Å¡ampinjonima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 Jan 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 500 gr. svinjskog filea, 1 kaÅ¡ika maslinovog ulja, 120 gr. slanine, 200 gr. Å¡ampinjona, 3 mrkve, 20 gr. margarina, 1 limun, 80 ml. pavlake za kuvanje i 300 gr. Å¡irokih rezanaca.

Priprema: Skuvati rezanca u slanoj vodi sa malo ulja.
File isjeÄ‡i napraviti medaljone, posoliti i pobiberiti i prÅ¾iti na zagrijanom ulju sa jedne i sa druge strane.
U drugu tavicu, prÅ¾iti isjeckanu slaninu na kockice, proprÅ¾iti pa dodati isjeÄene Å¡ampinjone i mrkvu isjeÄenu na tanke kolutove. Kada se sve dobro izdinsta i omekÅ¡a dodamo sok od jednog limuna i izrendasnu koru limuna sve dobro promijeÅ¡amo posolimo i pobiberimo prelijemo sa pavlakom za kuvanje kuvamo oko 5 minuta. U to dodamo kuvane rezance i sve promijeÅ¡amo. Sklonimo sa Å¡poreta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.