Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Rolovane Å¡nicle sa Å¡ampinjonima i mljevenim mesom (Specijaliteti od mesa)

Rolovane Å¡nicle sa Å¡ampinjonima i mljevenim mesom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Mar 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 4 juneÄ‡e Å¡nicle, 2 jaja, 1 glavica crnog luka, 300 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 200 ml. crvenog vina, 200 gr. mljevenog mesa, 2 kaÅ¡ike mjeÅ¡avine zaÄina, biber, so i ulje.

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, pa kada luk malo omekÅ¡a dodati mljeveno meso, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina, posoliti i pobiberiti promijeÅ¡ati, kada se i meso proprÅ¾i dodati 1/2 isjeÄenih Å¡ampinjona promijeÅ¡ati proprÅ¾iti par minuta pa skloniti sa Å¡poreta. Zatim dodati 2 Å¾umanca i promijeÅ¡ati.
Istucane Å¡nicle posoliti i pobiberiti pa na Å¡nicle staviti pripremljenu smjesu. Å nicle uviti, priÄvrstiti ÄaÄkalicama i prÅ¾iti na zagrijanom ulju.
U drugu tavicu sipati ulje, dodati isjeÄene Å¡ampinjone, malo posoliti promijeÅ¡ati dodati vino , mjeÅ¡avinu zaÄina promijeÅ¡ati pa kada se
malo prodinsta dodati u tavicu sa rolovanim Å¡niclama i dinstati sve skupa oko 10 minuta.
Na tacnu izvaditi rolovane Å¡nice, odstraniti ÄaÄkalice i preliti sa sosom . Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.