Besplatni Recept @ Naša Jela: Piletina sa šampinjonima (Specijaliteti od mesa)

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 40 gr. meda, 30 gr. senfa, 5 kašika maslinovog ulja, malo ruzmarina, so i biber, 3 češnja bijelog luka, 30 gr. susama, limun, 200 gr. šampinjona.

Priprema: Piletinu isjeći na šnicle i posoliti. U dublju činiju sipamo med, senf, sok od limuna, maslinovo ulje promiješamo i prelijemo preko šnicli. Ostaviti da odstoji 1 sat.
Foliju staviti u tepsiju poredati šampinjone dodati sitno isjeckan bijeli luk, ruzmarin prelijemo sa maslinovim uljem i uvijemo šampinjone u foliju sa svih strana. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Kada je pečeno odstranimo foliju i izvadimo šampinjone.
U suvoj tavici propržiti susam.
U gril tiganju poprskan sa uljem pržiti odstojalu piletinu u marinadi. Na tacnu poredati pečene šampinjone, pečenu piletinu i posuti sa proprženim susamom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.