Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: PileÄ‡i stek u sosu od kaparija (Specijaliteti od mesa)

PileÄ‡i stek u sosu od kaparija: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Jul 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 500 gr. pileÄ‡ih grudi, 100 gr. zrna kaparija, 4 granÄice majÄine duÅ¡ice, 100 gr. prezle, 100 ml. bijelog vina, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 2 kocke za supu, perÅ¡un, ulje so i biber.

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati 500 ml. vode staviti kocke za supu da provri. PileÄ‡i stek isjeÄ‡i na Å¡nicle dodati mjeÅ¡avinu zaÄina , posoliti i pobiberiti i istucati kuvarskim ÄekiÄ‡em pa ih uvaljati u braÅ¡no i prezle pa prÅ¾iti u gril tiganju na zagrijanom ulju. PrÅ¾ene Å¡nicle izvaditi iz tiganja, pa u tiganj sipati 300 ml. supe, sipati bijelo vino, dodati zrna kaparija i promijeÅ¡ati. Kada sadrÅ¾ina provri Å¡nicle vratiti u gril tiganj dodati sitno isjeÄenu majÄinu duÅ¡icu i perÅ¡un. Kada Å¡nicle upiju zaÄine izvaditi iz gril tiganja servirati i preliti sa sosom iz tiganja.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.