Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: PeÄene kocke od mljevenog juneÄ‡eg mesa (Specijaliteti od mesa)

PeÄene kocke od mljevenog juneÄ‡eg mesa: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Apr 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 500 gr. juneÄ‡eg mljevenog mesa, 4 kriÅ¡ke bajatog hljeba, 25 g. braÅ¡na, 1 glavica crnog luka, 25 gr. margarina, 2 jaja, 50 ml. mlijeka, 1/2 kaÅ¡ike mjeÅ¡avine zaÄina, biber, so i ulje.

Priprema: KriÅ¡ke hljeba preliti sa vodom. Na otopljenom zagrijanom margarinu prÅ¾imo sitno isjeÄen crni luk, dodamo braÅ¡no promijeÅ¡amo pa kad braÅ¡no porumeni dodamo mlijeko i mjeÅ¡avinu zaÄina dok se ne dobije gusta smjesa. Sklonimo sa Å¡poreta.
U zdjelu polupamo jaja, dodamo iscijedjen omekÅ¡ali hljeb dodamo mljeveno meso , posolimo, pobiberimo dodamo mjeÅ¡avinu zaÄina dodamo gore pripremljen beÅ¡anel sos sve sjedinimo sa varjaÄom, zatim zamijesimo sa rukom.
Smjesu nanijeti na nauljen pravougaoni kalup izravnati povrÅ¡inu i staviti u zagrijanu rernu da se peÄe na 180 stepeni oko 50 minuta.
PeÄeno izvaditi iz rerne prevrnuti na dasku i isjeÄi na kocke.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.