Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: PeÄena Ä‡urka sa vinom i povrÄ‡em (Specijaliteti od mesa)

PeÄena Ä‡urka sa vinom i povrÄ‡em: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 18 Apr 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 1 Ä‡urka, 1 kg. paradaiza, 150 ml. bijelog vina, 300 gr. Å¡ampinjona, perÅ¡un, 4 granÄice svjeÅ¾e nane, 2 granÄice ruzmarina, 50 ml. konjaka, 4 svjeÅ¾e granÄice bosiljka, 2 Äena bijelog luka, 70 gr. margarina, biber , so i ulje.

Priprema: Paradaiz oguliti odstraniti sjemenke i isjeÄ‡i na kocke.
Ä†urku posoliti, sa vana i iznutra pobiberiti staviti u okruglu tepsiju podmazanu sa uljem preliti po Ä‡urki ulje staviti u rernu peÄ‡i na 220 stepeni,pa kada porumeni izvaditi iz tepsije.
U tepsiju u kojoj se pekla Ä‡urka dodati sitno isjeÄen bijeli luk, Å¡ampinjone i isjeÄen paradaiz na kockice, staviti sitno isjeÄenu nanu, bosiljak i ruzmarin. Ä†urku vratiti na povrÄ‡e dodati zaÄin preliti konjakom , bijelim vinom i peÄi u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 90 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.