Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Jaja u djuveÄu (Specijaliteti od mesa)

Jaja u djuveÄu: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 5 Dec 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 4 jaja, 600 gr. svinjskog vrata bez kosti, 4 glavice crnog luka, 4 Äena bijelog luka, 1/2 veze perÅ¡una, 2 kaÅ¡ike paradaiz pirea, 5 lovorovih listova 200 ml. bijelog vina, ulje, so i biber, 400 ml. vode.

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu sipamo ulje pa kada se ulje zagrije dodamo sitno isjeÄen crni luk, posolimo i mijeÅ¡amo dok luk ne omekÅ¡a zatim dodamo meso isjeÄeno na kocke, posolimo i pobiberimo, dodamo lovorove listove, paradaiz pire i izgnijeÄen bijeli luk promijeÅ¡amo dodamo sitno isjeÄen perÅ¡unov list, sipamo 200 ml. bijelog vina i 400 ml. vode. Poklopimo i ostavimo da se kuva 60 minuta.Zatim sadrÅ¾inu iz Å¡erpe preruÄimo u keramiÄku posudu za peÄenje na to polupamo 4 jaja, peÄemo u rerni na 220 stepeni 30 minuta. PeÄeno izvaditi iz rerne i servirati uz prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.