Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Ä†ufte sa jogurtom (Specijaliteti od mesa)

Ä†ufte sa jogurtom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Jan 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 600 gr. mljevenog mesa, 1 veza perÅ¡una, 1 Å¡olja riÅ¾e, 500 ml. jogurta, 2 jaja, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, ulje , biber i so.

Priprema:PerÅ¡un sitno isjeÄ‡i i staviti u dublju posudu, u perÅ¡un dodati mljeveno meso, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina, posoliti i pobiberiti, dodati mljevenu crvenu papriku, riÅ¾u i sve zamijesiti sa rukom.
Od smjese praviti kuglice odnosno formirati Ä‡ufte i kuvati u Å¡erpi sa provrelom vodom.
Polupamo jaja mutimo Å¾icom, dodamo jogurt i sve sjedinimo sa Å¾icom,stavimo u Å¡erpu na Å¡poret pa u to dodamo 2 kutlaÄe teÄnosti u kojoj su se kuvali Ä‡ufteti promijeÅ¡amo pa kada provri i dobije odredjenu gustoÄ‡u sklonimo sa Å¡poreta.
Na tacnu poredamo kuvana Ä‡ufteta i prelijemo ih sa sosom od jaja i jogurta. Uz ovo prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.