Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Å ampinjoni u rolatu od mljevenog mesa (Specijaliteti od mesa)

Å ampinjoni u rolatu od mljevenog mesa: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Feb 2014
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je:500 gr.mijeÅ¡anog mljevenog mesa, 4 lente dimljene slanine, 300 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 2 glavice crnog luka, 2 jaja, 2 kriÅ¡ke hljeba, 4 jaja, perÅ¡un, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 2 Äena bijelog luka, mala kaÅ¡Äica origana, biber, so i ulje.

Priprema: Hljeb preliti vodom i dobro iscijediti pa ga staviti u dublju posudu, dodati mljeveno meso, sitno isjeckanog bijelog luka, dodati 2 jaja, mjeÅ¡avinu zaÄina, posoliti i pobiberiti rukom zamijesiti smjesu.
U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, pa kada luk malo omekÅ¡a dodati na listove isjeÄene Å¡ampinjone, dodati malo mjeÅ¡avine zaÄina, posoliti i pobiberiti, dodati origano, isjeÄen perÅ¡unov list promijeÅ¡ati dodati 4 jaja mijeÅ¡ati pa kada je prÅ¾eno skloniti sa Å¡poreta.
Na prozirnu foliju staviti smjesu od mljevenog mesa rukom napraviti pravougaonik pa na to nanijeti pripremljene Å¡ampinjone .PomoÄ‡u folije uviti rolat.
Tepsiju podmazati pa odstraniti foliju prilikom stavljanja rolata u tepsiju .Rolat obloÅ¾iti lentama slanine pa staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 180 stepeni oko 30 minuta. PeÄeni rolat izvaditi i isjeÄ‡i.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.