Besplatni Recept @ Naša Jela: Slanina u pogačicama (Slana tijesta)

Potrebno je: 150 gr. lenti dimljene slanine, 2 jaja,300 gr. brašna,200 ml. mlijeka, 100 gr. kačkavalja,150 gr. margarina, so, 1 prašak za pecivo,biber.

Priprema: U posudu staviti brašno, dodati omekšali margarin, posoliti, pobiberiti, dodati 1 jaje prašak za pecivo, mlijeko i sitno isječenu slaninu na kockice. Tijesto dobro zamijesiti sa rukom. Ostaviti tijesto da odstoji 30 minuta. Odstojalo tijesto staviti na radnu površinu posutu sa brašnom pa oklagijom razvući koru debljine 1 cm. Čašom vaditi pogačice pa redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Umutiti 1 jaje premazati pripremljene pogačice i na svaku pogačicu nanijeti izrendani kačkavalj. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 170 stepeni 30 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.