Besplatni Recept @ Naša Jela: Razljevač pita sa prazilukom (Slana tijesta)

Potrebno je: 4 jaja, 3 struka praziluka, 300 gr. mljevenog mesa, 1 kašika margarina, 300 gr. kačkavalja, 350 ml. mlijeka, 2 glavice crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo , pobiberimo promiješamo pa dodamo sitno isječen praziluk dodamo mješavinu začina i sve dobro propržimo, dodamo paradaiz pire. Prženo sklonimo sa šporeta.
U dublji sud sipamo mlijeko i dodamo jaja sve sjedinomo sa žicom .
Vatrostalnu posudu premažemo sa margarinom i nanesemo isprženu sadržinu iz tavice na to istrresemo mlijeko umućeno sa jajaima pa izrendamo na to kačkavalj.Pečemo i zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.Pečenu pitu izvaditi iz rerne i isjeći na parčad.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.