Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: PuÅ¾iÄ‡ zemiÄke sa sirom (Slana tijesta)

PuÅ¾iÄ‡ zemiÄke sa sirom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Kategorija: Slana tijesta Sastojci

Potrebno je: 600 gr. braÅ¡na, 100 gr. sira, 300 ml. mlijeka, 1 svjeÅ¾ kvasac, kaÅ¡Äica Å¡eÄ‡era, 100 ml. vode, ulje i so.

Priprema: Ugrijemo mlijeko dodamo Å¡eÄ‡er i malo soli, i izdrobimo kvasac. U posudu sipamo braÅ¡no, posolimo dodamo mlijeko sa kvascem 70 ml. ulja i umijesimo tijesto. Ostavimo da naraste oko 40 minuta.
U Å¡erpicu na Å¡poretu sipamo 100 ml. vode, 50 ml. ulja i malo soli da provri.
Kada tijesto naraste premijesimo ga i podijelimo na 6 jednakih dijelova. Svaki dio tijesta premijesimo i napravimo tanku duguljastu formu i motamo u krug kao puÅ¾. Isto uraditi i sa ostalim tijestom. Stavljamo u tepsiju podmazanu sa uljem i na svaki puÅ¾iÄ‡ na sredinu stavljamo izdrobljen sir. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. PeÄeno izvadimo iz rerne i premaÅ¾emo sa smjesom od vode i ulja i ponovo vratimo u rernu na istu temperaturu oko 5 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.