Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Priprema hljeba za peÄenje ispod saÄ‡a (Slana tijesta)

Priprema hljeba za peÄenje ispod saÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 13 Mar 2012
Kategorija: Slana tijesta Sastojci

Potrebno je: 1 svjeÅ¾ kvasac,2 kg. braÅ¡na, 2 male kaÅ¡Äice soli, 1 mala kaÅ¡Äica Å¡eÄ‡era, 1 dcl. ulja, voda po potrebi.

Priprema: U malo vode staviti kvasac, so i Å¡eÄ‡er promijeÅ¡ati dodati 1 kaÅ¡iku braÅ¡na promijeÅ¡ati i ostaviti da odstoji .
U dublju posudu staviti braÅ¡no dodati razmekÅ¡ali kvasac, dodati ulje i dodavati vodu i zasmijesiti tijesto. Tijesto ostaviti da naraste. Kada naraste premijesiti ga . U tepsiju na dno staviti ulje poredati listove svjeÅ¾eg kupusa ili blitve staviti pripremljeno tijesto i poklopiti sa poklopcem od tepsije za saÄ‡.
Na polju naloÅ¾iti vatru veliku da bude dosta Å¾ara pa kada se stvori veliki Å¾ar odstraniti ga malo pa staviti tepsiju sa tijerstom i na poklopac i okolo tepsije staviti Å¡to viÅ¡e Å¾ara. Hljeb peÄ‡i oko 50 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.