Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: PatlidÅ¾an salata (Salate)

PatlidÅ¾an salata: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Dec 2011
Kategorija: Salate Sastojci

Potrebno je: 3 patlidÅ¾ana, veza perÅ¡unovog lista, 2 ÄeÅ¡nja bijelog luka, 400 gr. sira, 300 ml. kisele pavlake, ulje so i biber, 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike i 2 kaÅ¡ike maslinovog ulja.

Priprema: U tepsiju obloÅ¾enu papirom za peÄenje stavimo patlidÅ¾ane da se peku u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.
PeÄene patlidÅ¾ane izvadimo iz rerne, presijeÄemo na pola i vadimo sredinu kaÅ¡ikom.
PatlidÅ¾ane peÄene sitno isjeÄ‡i i staviti u cjediljku da se iscijede.
PerÅ¡un sitno isjeÄ‡i staviti u dublji sud, dodati izgnijeÄen bijeli luk, dodamo sir i izdrobimo sa viljuÅ¡kom dodamo iscijedjene i isjeÄene patlidÅ¾ane izmutimo sve sa mikserom, dodamo pavlaku i promijeÅ¡amo, posolimo i pobiberimo i stavimo na tacnu.
2 kaÅ¡ike maslinovog ulja i 1 kaÅ¡ika crvene mljevene paprike promijeÅ¡amo i sjedinimo i prelijemo po salati.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.