Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Torta od Å¡ampinjona (Prilozi i variva)

Torta od Å¡ampinjona: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 24 Apr 2012
Kategorija: Prilozi i variva Sastojci

Potrebno je: 5 jaja, 1 kg. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 200 gr. lenti dimljene slanine, 2 mrkve, 100 gr. margarina, 5 kriÅ¡ki hljeba , 1 kaÅ¡ika braÅ¡na, 100 ml. kisele pavlake, 2 Äena bijela luka, 1 kaÅ¡ika konjaka, biber, so i ulje.

Priprema: U Å¡erpu staviti margarin i ulje pa kada se istopi i zagrije dodati isjeÄene Å¡ampinjone na listove posoliti i malo pobiberiti Kada se proprÅ¾e procijediti ih i ostaviti teÄnost od ocijedjenih Å¡ampinjona.
U dublji sud izvaditi sredinu iz kriÅ¡ki hljeba dodati isjeÄenu slaninu na kockice, jaja, biber, so promijeÅ¡ati pa dodati iscijedjene prÅ¾ene Å¡ampinjone sve promijeaÅ¡ti.
Iscijedjenu teÄnost od prÅ¾enih Å¡ampinjona staviti u Å¡erpu, dodati izrendanu mrkvu, isjeÄen bijeli luk, posoliti pobiberiti,, dodati braÅ¡no, konjak i kiselu pavlaku sve promijeÅ¡ati i kuvati dok se ne dobije sos.
Okrugli kalup namazati sa uljem pa istresti pripremljenu smjesu sa Å¡ampinjonima.Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 190 stepeni oko 30 minuta.PeÄenu tortu izvaditi iz rerne izvaditi na tacnu i preliti sa pripremljenim sosom.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.