Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Rum Å¡nite (Kolači)

Rum Å¡nite: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Jul 2011
Kategorija: Kolači Sastojci

Potrebno je: Za koru: 2 jaja, 150 gr. Å¡eÄ‡era, 1 Å¡oljica mlijeka, 1 kaÅ¡Äica sode bikarbone,, 400 gr. braÅ¡na, 1 margarin.
Fil: 250 gr. Å¡eÄ‡era,2,5 dcl. vode, 2,5 dcl. mlijeka, 4 kaÅ¡ike pekmeza od Å¡ljiva, 100 gr. sjeckanih orasa, malo eksencije, 1 kaÅ¡ika ruma
Glazura : 100 gr. Äokolade, 50 gr. margarina i 1 kaÅ¡ika vode, 1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era.

Priprema: Pjenasto umutimo margarin i jaja, dodamo Å¡eÄ‡er, sodu bikarbonu i mutimo dok se Å¡eÄ‡er ne rastopi. Zatim dodamo braÅ¡no. Kada sve dobro sjedinimo smjesu podijelimo u 4 dijela. Od svakog dijela tijesta razvuÄ‡i koru debljine 1 cm. RazvuÄenu koru staviti u podmazan i braÅ¡nom pleh i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na temperaturi od 180 stepeni. Tako ispeÄ‡i sve Äetiri kore.
Jednu peÄenu koru odmah sitno izdrobiti - isitniti.
Fil: 250 gr. Å¡eÄ‡era urÅ¾iti, pa dodati 2,5 dcl. vode, zatim 2,5 dcl. mlijeka, Kada se Å¡eÄ‡er otopi dodamo:4 kaÅ¡ike pekmeza od Å¡ljiva, 100 gr. sjeckanih orasa malo eksencije 2- 3 kapi i kaÅ¡iku ruma izmrvljenu koru i sve dobro sjedinimo.
Na tancu stavimo jednu koru pa je premaÅ¾emo sa pekmezom od Å¡ljiva, pa stavimo fil pa na fil ponovo koru pa premaÅ¾emo pekmezom na nanesemo fil, pa opet koru i premazati sa pekmezom. Zatim cijeli kolaÄ premazati sa glazurom od Äokolade.
Glazura: 1 kaÅ¡ika vode, 100 gr. Å¡eÄ‡era, 50 gr. margarina 100 gr. Äokolade. Sve dobro sjediniti i preliti preko cijelog kolaÄa.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.