Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Rolat sa pekmezom od Å¡ljiva (Kolači)

Rolat sa pekmezom od Å¡ljiva: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Oct 2013
Kategorija: Kolači Sastojci

Potrebno je: 1/2 kg. braÅ¡na, 250 ml. mlijeka, 100 gr. margarina, 50 gr. Å¡eÄ‡era, 1 kvasac, 2 jaja, 1 vanilin Å¡eÄ‡era, 1 narandÅ¾a.
Za fil: 1/2 kg. crnog pekmeza od Å¡ljiva, 2 kaÅ¡ike kakaoa, 1 kaÅ¡Äica cimeta, 50 gr. suvog groÅ¾djica, 50 ml. ruma, 100 gr. peÄenih orasa.

Priprema: U dublju posudu staviti kvasac, 70 ml. mlakog mlijeka, 1 kaÅ¡iku Å¡eÄ‡era i 1 kaÅ¡iku braÅ¡na i sve dobro promijeÅ¡ati i ostaviti da kvasac naraste.Posebno u posudu umutiti margarin i Å¡eÄ‡er, vanilin Å¡eÄ‡er i jaja umutiti mikserom dodati izrendanu koru od narandÅ¾e pa istresti u posudu sa nadoÅ¡lim kvascem dodamo braÅ¡no i mlijeko i sve dobro sjedinimo sa rukom. Prebacimo smjesu na pobraÅ¡njelu radnu povrÅ¡inu premijesimo pa vratimo u posudu i ostavimo da naraste. Kada tijesto naraste premijesimo ga i podijelimo na 2 dijela. Stavimo na pobraÅ¡njelu radnu povrÅ¡inu i razvuÄemo rolate.
Pekmez od Å¡ljiva, cimet, rum , isjeckane orase i suvo groÅ¾dje, kakao prah sjedinimo.
RazvuÄene rolate premaÅ¾emo sa pripremljenom smjesom i uvijemo u rolate. / dva rolata/
Rolate stavimo u tepsiju premazanu margarinom i ostavimo 30 minuta da narastu. Zatim ih stavimo u zagrijanu rernu i peÄemo na 200 stepeni 40 minuta. PeÄene rolate izvaditi posuti sa prah Å¡eÄ‡erom i isjeÄ‡i.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.