Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Parena Å¡arena Å¡trudla (Kolači)

Parena Å¡arena Å¡trudla: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 May 2013
Kategorija: Kolači Sastojci

Potrebno je: 1 kvasac, 1 kafena Å¡olja Å¡eÄ‡era, 1 kafena Å¡olja braÅ¡na, 2 kafene Å¡olje mlijeka, 2 kafene Å¡olje ulja, 2 jaja, 1 praÅ¡ak za pecivo, 2 kaÅ¡ike kakaoa, 150 gr. sjeckanih orasa, 1/2 kg. braÅ¡na,
Preliv: 1/2 kg. Å¡eÄ‡era i 700 ml. vode, 1 limun.

Priprema: U dublji sud staviti mlijeko, 1 kaf. Å¡olja Å¡eÄ‡era, ista Å¡olja braÅ¡na. PromijeÅ¡ati pa ostaviti da kvasac naraste. Kada naraste dodasti u to 2 jaja, praÅ¡ak za pecivo, ulje, braÅ¡no i zamijeasiti smjesu sa rukom. Zatim smjesu izvaditi na radnu povrÅ¡inu podijeliti na 2 jednaka dijela. Jedan dio ostaviti kakva i jeste boja , a u drugi dio dodati kakao i premijesiti. Ostaviti smjesu da odstoji pola sata. Naraslo tijesto premijesiti. Na poobraÅ¡njeloj radnoj povrÅ¡ini razvuÄ‡i posebno braon koru i posebno Å¾utu koru.
Zatim prozirnu foliju premazati sa uljem pa na nju staviti braon razvuÄenu koru na koru posuti sjeckane orase pa na orase staviti Å¾utu koru pa pomoÄ‡u folije uviti Å¡trudlu. Odstraniti potom lagano foliju pa Å¡trudlu isjeÄ‡i na parÄad debljine 1,5 cm. ÄŒetvrtastu tepsiju premazati sa uljem pa poredati isjeÄenu Å¡trudlu na parÄad pa staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni 15 do 20 minuta. PeÄenu Å¡trudlu izvaditi iz rerne i preliti sa vrelim prelivom.
Preliv:U Å¡erpu na Å¡poretu vodu i Å¡eÄ‡er kuvati i dodati iscijedjenog pola limunovog soka kada se uÅ¡pinuje preliti Å¡trudlu velim Å¡erbetom.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.