Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: KolaÄ od ratluka (Kolači)

KolaÄ od ratluka: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 22 Sep 2011
Kategorija: Kolači Sastojci

Potrebno je: 700 gr. braÅ¡na, 250 ml. mlijeka, 2 jaja, 100 ml. ulja, 1 svjeÅ¾ kvasac, 300 gr. crvenog ratluka, prstohvat soli , 1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era.
3 kaÅ¡ike mljevenog Å¡eÄ‡era.

Priprema: Zagrijemo mlijeko i u mlijeko stavimo kvasac, prstohvat soli i 1 kaÅ¡iku Å¡eÄera da naraste.
U dublji sud stavimo braÅ¡no, dodamo ulje i dodamo razmekÅ¡ali kvasac sa mlijekom i dodamo jaja. Zamijesimo tijesto sa rukom. Ostavimo da naraste oko 30 minuta. Kada tijesto naraste stavimo ga na dasku posutu sa braÅ¡nom i razvuÄ‡emo oklagijom, na razvuÄeno tijesto dodamo isjeckani ratluk i uvijemo u rolat. Rolat uvijemo u krug i ponovo razvuÄemo manju koru , pa je ponovo uvijemo u rolat. Zatim rolat isijeÄemo na parÄad. Okruglu tepsiju pobraÅ¡nimo i redamo parÄad rolata u krug. Poredanu parÄad premaÅ¾emo sa vodom i pospemo sa 3 kaÅ¡ike sitnog Å¡eÄ‡era i ostavimo da odstoji oko 10 minuta. Zatim stavimo u zagrijanu rernu i peÄemo na 200 stepeni. PeÄen kolaÄ staviti na okruglu tacnu.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.