Besplatni Recept @ Naša Jela: Čorba od krompira (Čorbe)

Potrebno je:4 krompira srednje veličine, 2 struka bijelog dijela praziluka, 100 gr. palente,, 1 limun, 1 muskantni oraščić, začin, so, biber i 100 gr. lente šarene slanine, 250 ml. mlijeka.

Priprema: Praziluk isjeći na krugove, a krompir isjeći na kockice. Krompir stavimo u šerpu da se kuva, posolimo i pobiberimo, dodamo izrendanog muskatnog oraščića malo začina i poklopimo da se kuva.
U tavici pržimo isječenu slaninu na kocke, dodamo isječen praziluk na krugove i limunov sok. Sve skupa pržimo. Kada je prženo sklonimo sa šporeta.Kuvani krompir izvadimo iz šerpe i dobro ga izmiksamo i ponovo vratimo na šporet u šerpu, promiješamo pa dodamo mlijeko, palentu i promiješamo. Kuvamo 2 minuta, pa sklonimo sa šporeta pa dodamo prženu slaninu i praziluk

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.