Brzo jelo od mesa i povrÄ‡a

Brzo jelo od mesa i povrÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. svinjske krtine, 2 glavice crnog luka, 2 mrkve, 3 ÄeÅ¡nja bijelog luka, 3 kisele fafarone, 2 zelene paprike, 1 kaÅ¡ika zaÄina, 100 gr. paradaiz sosa, 1 praÅ¡ak za kremu od peÄurki, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Meso isjeÄ‡i na tanku duguljastu parÄad, posoliti ,pobiberiti, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina sve promijeÅ¡ati. Zatim prÅ¾imo u ulju. PrÅ¾eno meso izvadimo i u isto ulje prÅ¾imo luk crni isjeÄen na rezanca, mrkvu na duguljastu parÄad i zelenu papriku takodje na duguljastu parÄad, dodamo sitno isjeÄenu kiselu ljute paprike i bijeli sitno isjeÄen luk. Posolimo i pobiberimo. Kada luk omekÅ¡a dodamo u isto isprÅ¾eno , meso,dodamo paradaiz sos i 400 ml. vode, u kome smo razmutili praÅ¡ak od peÄurki. Kuvamo 10 minuta kada provri . Zatim smjesu istresemo u podmazanu keramiÄku posudu i peÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta.