Pita od bundeve sa sirom

Pita od bundeve sa sirom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 5 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 pakovanje tanjih kora, 1/2 srednje veličine bundeve, 2 jaja, 200 gr. sira, so, ulje, 3 kašike pavlake.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Bundevu oguliti izrerati na kriške i izrendati. Izrendanu bundevu posoliti. Kada malo odstoji iscijediti pa dodati sir i jaja. Sve lagano sjediniti pa filovati kore. Tepsiju podmazati sa uljem pa staviti dvije kore , poprskati kore sa uljem pa dodati fil sastavljen od bundeve,sira i jaja, pa na fil poredati dvije kore takodje poprskati sa uljem pa staviti fil.Postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore i fil. Poslednju koru premazati sa uljem i pitu isjeći na trouglov. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni. Pečenu pitu izvaditi iz rerne i premazati sa pavlakom.