Dvostruki Rolat sa bananama

Dvostruki Rolat sa bananama : Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 10 jaja, 10 kaÅ¡ika orasa, 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1/2 preciva.
Fil: 1/2 litra mlijeka, 1/4 kg. Å¡eÄ‡era , 5 kaÅ¡ika braÅ¡na, 5 kaÅ¡ika mlijeka 1/4 kg. margarina, 100 gr. Äokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja i umtiti sa Å¡eÄ‡erom, dodati mljevene orase, braÅ¡no i 1/2 peciva. Smjesu istresti u veliki pleh prethodno podmazan i posut braÅ¡nom ili prekriven papirom za peÄenje. PeÄ‡i u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. PeÄen rolat izvaditi iz rerne i sa jedne i sa druge strane uviti ga u kuhinjsku krpu.
Fil: u 1/2 liztra mlijeka dodati 250 gr. Å¡eÄ‡era pa kada mlijeko provri dodati umuÄ‡eno 5 kaÅ¡ika braÅ¡na sa 5 kaÅ¡ika mlijeka staviti u mlijeko i mijeÅ¡ati da se smjesa zgusne. Zatim u vruÄ‡e dodati 100 gr. Äokolade i mijeÅ¡ati dok se Äokolada ne rastopi. Posebno umutiti 250 gr. maregarina pa pomijeÅ¡ati sa gornjom ohladjenom smjesom. Odmotati kore za rolat iz krpe premazati sa pripremljenim filom pa poredati banane i sa jedne i sa druge strane i uviti rolate. Uvijene rolate premazati sa filom i sastav rolata napuniti pripremljenim filom. Umutiti Å¡lag i preliti preko rolata.