Šne nokle na vodi

Šne nokle na vodi: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 8 kašika šećera, 3 kašike brašna i vanilin šećer i 1 litar mlijeka, 50 gr. čokolade ili 2 kašike kakaoa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca. Žumanca mutimo sa šećerom i vanilin šećerom stavimo u šerpu na šporet, lagano dodamo brašno i polagano dodajemo mlijeko. Kada se smjesa zgusne sklonimo sa šporeta.
Posebno umutimo bjelanca i kašikom vadimo i stavljamo u vrelu vodu prevrćemoih i stavljamo u cjeduljku. Zatim gotove nokle stavljamo u dublju činiju i prelijemo sa pripremljenom kremom od žumanaca. Na krem nanosimo kakao ili rendanu čokoladu.