Bijela Äorba

Bijela Äorba: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1,5 litar vode, 1 mrkva, vezica manja perÅ¡una, 1 kocka za supu, so i biber, 1 jaje, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 2 kaÅ¡ike kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Staviti u Å¡erpu sitno isjeckanu mrkvu , kocku za supu da se kuva. Kada mrkva omekÅ¡a , doliti joÅ¡ malo vode, posoliti po ukusu. Posebno umutiti 1 jaje i 2 kaÅ¡ike braÅ¡na sa 100 ml. vode, pripremljenu smjesu dodati u vrelu vodu , mijeÅ¡ati dok ne provri. Kada provri dodati pavlaku promijeÅ¡ati i dodati sitnoi isjeckan perÅ¡un, skinuti sa Å¡poreta.