LuÄka musaka

LuÄka musaka: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 22 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 200 gr. Å¡unkarice, 200 ml. pavlake, 200 gr. Å¡ampinjona, 1 glavica crnog luka, 1 praziluk, 2 jaja, ulje, 6 barenih krompira, 3 glavice mladog luka i 100 ml. vina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tavici na Å¡poretu stavimo ulje, prÅ¾imo isjeÄen crni luk i praziluk, posolimo i pobiberimo i dinstamo. Zatim dodati u tavu isjeÄene Å¡ampinjone , 3 glavice mladog luka i 100 ml. vina, malo joÅ¡ proprÅ¾iti pa istresti u posudu sa obarenim krompirom isjeÄenim na krugove.
Tepsiju poprskamo sa uljem i nanesemo pripremljenu smjesu. Zatim umutimo pavlaku sa jajima . Na krompir sa smjesom poredamo krugove Å¡unkarice i prelijemo sa smjesom od pavlake i jaja. PeÄemo u zagrijanoj rerni oko 20 minuta.