Kremenadle sa jabukama

Kremenadle sa jabukama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 21 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 kremenadle, 2 jabuke, 1 veza perÅ¡una, 8 listova Å¾alfije, 3 jaja, 1 glavica crnog luka, 4 kaÅ¡ike margarina, 500 ml. mlijeka,
1 limun, 100 gr. prezli, so, bibie i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Jabuke ogulimo izvadimo sjemenke iz sredine i isijeÄemo na krugove i na krugove od jabuka iscijedimo limun.
Sitno isijeÄemo luk, i perÅ¡un i Å¾alfiju dodati jaja i promijeÅ¡ati sa viljuÅ¡kom, posoliti. Kremenadle istucati malo pobiberiti i uvaljati u pripremljenu smjesu, zatim uvaljati u prezle i prÅ¾iti na zagrijanom margarinu . PrÅ¾ene kremenadle redati na papir da upiju masnoÄ‡u.
Posebno staviti vino u Å¡erpu dodati iscijedjen limunov sok u kome su bile jabuke pa dodati krugove jabuka i prokuvati. Kada jabuke omekÅ¡aju izvaditi ih i poredati na prÅ¾ene kremenadle .